Green Fastfood – Tost bahane, sohbet şahane

Seyahat etmesini sevdiğimi bilirsiniz. Yeni yerler keşfetmesini, insanlar ile sohbet etmesini, hikayeler dinlemesini ve biriktirmesini, aynı zamanda bazen yalnız kalmayı seviyorum. Bunun içinde fırsat buldukça bir yerlere seyahat ediyorum. Bugün sizlere Bursa’nın İznik ilçesinde tarihi Yeşil Camii’nin tam karşısında bulunan Green Fastfood adlı bir mekânı tanıtacağım.

Yeşilin, yaşamın kendi dokusuyla harmanlandığı Türkiye’nin eşsiz kentlerinden bir tanesi olan Bursa, ziyaret edenleri her zaman kendine hayran bırakmıştır. İznik ise Bursa’nın tarih anlamında en önemli ilçelerinden başında geliyor diyebilirim. Çünkü Bitinya, Bizans ve Osmanlı devletlerine başkenlik yapmış. İznik’in artık eski cazibeli günleri pek yok ama yine de azda olsa güzel mekanların, keyifli dostlukların ve hoş sohbetlerin devam ettiği yerlerde var. İşte bunlardan biri de Mecit Arslan ve Levent Polat tarafından işletilen Green Fastfood isimli mekan.

İznik aslında benim memleketim ama çok uğrama imkanı bulamıyorum ya da uğradığımda da çabucak gitme gibi bir şansım olmuyor. İznik benim için arafta kalmak gibi bir şey sanırım, çünkü seviyor muyum yoksa sevmiyor muyum bende bilmiyorum 😊 Fakat şunu çok iyi biliyorum ki, kentin kalabalık olmadığı günlerinde İznik Gölü sahilinde dolaşmasına bayılıyorum.

İznik Green Fastfood

Tarihi ve yaşama dokunmayı seviyorsanız İznik’te gezebileceğiniz birçok kalıntı var. Kalıntı diyorum çünkü bunlar ne yazık ki günümüzde çok fazla korunma imkanı olmamış ama bu kente geldiğinizde buraları görmeden dönmenizi istemem. İznik’in tarihi eserleri hakkında da ilerleyen zamanlarda bir yazı kaleme almak istiyorum. Neyse, İznik seyahatinizde “kısa bir yemek ve sohbet molası geldi” dediğinizde size bunun için oldukça elverişli bir mekan önerim olacak.

İznik’in en önemli tarihi eserlerinden biri olan Yeşil Camii manzarasında şahane bir tost ve çay kulağa hoş geliyor mu? Ya da yorgunluğun sonrasında güzel bir Türk Kahvesi’ne ne dersiniz? Burası eşinizle, çocuğunuzla ya da arkadaşlarınız ile keyifli sohbet edebileceğiniz harika bir mekan. Şimdi gelin Green Fastfood’u biraz daha yakından tanıyalım.

İznik Green Fastfood

Mecit Arslan ve Levent Polat’ın işlettiği bu şahane mekan, geçmişten beri düzenli müdavimi olan, yaz-kış müşterilerine hizmet veren, zaman zaman kültür-sanat alanında etkinliklerin yapıldığı, kimi zaman resim üzerine çizim derslerinin verildiği ve İznik Çinisi üzerine keyifli sohbetler yapabileceğiniz bir nokta. Kısacası İznik’e geldiğiniz zaman kesinlikle uğramanız gereken küçük ama gönlü büyük bir mekan. Sıcak ve soğuk içeriklerin yanı sıra, bitki çaylarının da bulunduğu Green Fastfood’ta kahvaltı, tost, hamburger, Ayvalık tostu gibi aperatif yiyeceklerde servis edilmektedir. Buradan ayrılmadan önce Mecit Arslan’ın elinden bir Türk Kahvesi içmenizi mutlaka öneriyorum.

İznik Green Fastfood
AYVALIK TOSTU

Kim demiş Ayvalık tostu Ayvalık’ta yenir diye

Ayvalık tostunu seven birçok insan biliyorum, tabii bunlardan biriside benim. Bol malzemenin özel ekmek dilimleri arasında harmanlandığı bu hoş lezzet aslında Ayvalık’a has bir tost ama “kim demiş Ayvalık tostu Ayvalık’ta yenir diye..” Green Fastfood menüsünde yer alan Ayvalık tostu gerçekten çok lezzetli. Yani buraya gelince vaktiniz varsa önerebileceğim lezzetler arasında yer almakta.

Sipariş Telefon : 0224 757 5484

İznik Çinisi üzerine akşam sohbetleri

Green Fastfood akşamları da oldukça renkli oluyor. Mekanın bahçesi birbirinden güzel renkli lambalar ile aydınlatılmış. Yaz akşamlarında hafif esen rüzgârın eşliğinde kendinizi bir anda İznik’in en önemli çini ustalarından biri olan Adil Can ile sohbetin ortasında bulabilirsiniz. Ya da Dünya’nın bir çok ülkesinde hizmet veren camilerin duvarlarını süslemiş Hattat ustası Yalçın Öztürk ile İznik ve hikayeleri üzerine sohbet edebilirsiniz. Aslında burada günün her saatini kültür-sanat üzerine bir sohbete denk gelebilirsiniz.

İznik nerede, nasıl gidilir?

Bursa’ya 85 km uzaklıkta olan İznik’e İstanbul’dan günübirlik gelmek için karayolunu ya da denizyolu ulaşımını tercih edebilirsiniz. Yenikapı ve Pendik’ten düzenli olarak Yalova’ya feribot seferleri bulunuyor. Yalova’dan da İznik’e yine gün içerisinde her saat minibüs bulabilirsiniz. Kendi aracınız ile gelmek istiyorsanız da Gebze, Karamürsel, Yalova, Orhangazi, İznik güzergahı ya da Gebze, Adapazarı, İznik güzergahını kullanabilirsiniz.

İznik’e gelip güzel ama bir o kadar da zorlu bir trekking yapmak isterseniz size önereceğim ilk adres kesinlikle Sansarak Kanyonu olacaktır. Marmara bölgesinin en zorlu kanyonlarından biri olan Sansarak Kanyonu, ilçe merkezine 17 km uzaklığında bulunmaktadır.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.